糖質０g麺をハイキングでも食べたい。

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お出かけし損ねて、ベランダでアウトドア食事です(笑)！

Topics

ハイキングもローカーボで。
糖質０グラム麺、紀文deロカボ。
フリーズドライはアマノフーズさんで！
つくってみました。
道具たち

ハイキングもローカーボで。

足首がむくんで痛くなったのは、おにぎりやサンドイッチのせいだった・・・。
ハイキングお弁当の糖質オフ

ハイキングの食事は大いなる楽しみのひとつなのです。
たくさん歩きたい日は軽い荷物ででかけたい。
でも、美味しいものが食べたい。

山でラーメンつくったりパスタゆでてたり、いいなー。
というわけで、ベランダでつくりました。

当然、ちーも見に来ます。

おかあさん、またへんなことやってるにゃ・・・

糖質０グラム麺、紀文deロカボ。

パッケージ全量は280g。
水分を切って水洗いし、100gだけ食べることに。
この糖質０g麺、1袋で結構ボリュームがあってお腹いっぱいになってしまいます。
二人なら１袋でいいかも。

お、糖質０グラム麺、紀文deロカボ。
いいですねえ〜。
糖質0ｇ麺（丸麺）
◆原材料：おからパウダー(大豆を含む）、こんにゃく粉、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na)、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチン）、塩化Ca
◆内容量：180ｇ
◆栄養成分：1パック180ｇあたり
エネルギー：27kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.9g、炭水化物：11.0ｇ（糖質：0g、食物繊維：11.5g）、食塩相当量：0.7g

フリーズドライはアマノフーズさんで！

いろいろ食べてみていますが、調味料（アミノ酸等）ゼロのものもあります。
アマノフーズさんのは、調味料（アミノ酸等）が入っているものでも、量が少ないのか苦手な私でもほぼ大丈夫です。
市販の鍋の元などは舌がビリビリして、ダメです・・・。

野菜たっぷり具だくさん汁　牛肉と野菜のおかず汁(1食分/19g)
◆材料：調合みそ、はくさい、牛肉、ほうれんそう、ごぼう、にんじん、乾燥マッシュポテトパウダー、ねぎ、デキストリン、豚脂、風味調味料（かつお）、野菜エキスパウダー、ポークエキスパウダー、香辛料、ブイヨンパウダー、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、香辛料抽出物、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごま、鶏肉を含む）
◆栄養成分：エネルギー：80kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：3.0g
炭水化物：9.2g（食物繊維＋糖質）
ナトリウム：1.0g、食塩相当量：2.5g
野菜たっぷりなので、糖質量は炭水化物9.2gのうち多くても1/3程度とします。

つくってみました。

点火して、ウインドスクリーン。この日風が強くてかなり影響受けました。
炎が横にでているのが見えますか？
家の中では充分湧く量のアルコールを入れていたのに、風のために燃焼効率がわるくて途中で消えてしまった・・・。

お湯が沸いたら、麺を投入。
もう一度沸騰してきたらフリーズドライのキューブを入れて、火から下ろしてまぜまぜします。
適切な量だと、自然に火が消えてくれるんですが、、、。
中にアルコール燃料が多く残っていたためか、横から息を強く吹いても消えてくれず、数分間放置しました(^^;)。

できました！ロカボdeハイキング。
美味しい。麺の量もちょうどいい。
冬だったら、小さい豆腐や卵を入れても美味しいし栄養価も高いですね。