2015年9月8日 発芽玄米粉50g(糖質量、およそ36グラム)
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空腹時血糖値は、トゥルーピコちゃんでは98mg/dlで安定しているようです。
これによると、1グラムの糖質につき、2から3ミリグラムの血糖値上昇がみられます。
もう少し回数を取って自分の傾向をしらべていくつもりです。
ブランシリーズ、やってみたいですねえ(^^)。
繊維質を先に食べて、たんぱく質や脂質を次に食べ、最後にちょこっと糖質を食べるくらいがいいようです。
トホホ。
やっぱりブドウ糖負荷試験、どこかで受けようかなぁ。