なぜ、病気でもないのに計るの？

冷やご飯でも、粉を水で溶いたものでも血糖値が上がってしまったわけですが、食べられるものなら食べたい白ご飯。
じゃあ、食べればいいじゃない？そんなの気にしてたら楽しくないし美味しくないよ！
調べたくないよ！こわいし。
（空腹時血糖値）検査じゃ正常だから。←無関心
って声（抵抗）も聞こえてきそうですが、年々増えていくウエスト周りのサイズをどう考える？

私は自分の体に危ない食事をしていることがわかりながら、根拠のない「大丈夫大丈夫」で、自分をごまかすことができないんですよ。
内臓の寿命を着実に縮め、やがて修復不可能に陥るまで食べ続けるなんて恐ろしくて(-｡-;)。
（まぁこれも、エニアグラムタイプから考えると、楽観的なタイプとそうでないタイプは反応が違いますね、みごとに(笑)！）

記事：ずっと気付かずに暴飲暴食してた。「ちゃんと食べないといけない」という洗脳から卒業する。

そして同時に自分実験が大好き。
いまの私の体の処理能力はどんなもん？？

難消化性デキストリン10gと白ご飯200g

栄養成分200グラムあたり、炭水化物65.7グラムだそうです。
そのまま糖質量として見てみます。
本日は、難消化性デキストリンを10グラム。
ぬるま湯で溶かして、ちびちび飲みながら、ふりかけで白ご飯をいただきましたよ。
うまいなあ、白ご飯。

難消化性デキストリンも、なんだかほのかに甘くていいですねえ〜。
10グラム溶かすと、そこはかとなくとろみがあったりして。

さて・・・食後血糖値

予想は、
１）お好み焼きより血糖値が上がらない
２）お好み焼きより血糖値が早く下がる
でしたが、両方とも期待どおりにはなりませんでした・・・しょぼん。
デキストリンの分量とタイミングなのか、糖質量に見合っていなかったのかわかりませんが。ナゾが増えた・・・・。
※これはあくまでも私の本日の実験結果です。人によって作用がちがいます。

これはいけませんね・・・
初めての200mg/dl越え。
そして、下がるのも遅い。

グラフ1：11/12 白ご飯200g 糖質量65.7グラム

冷やご飯、キビナゴ丼とも比較。
今回の白ご飯は、キビナゴ丼と同じ量です。
キビナゴと卵などが、30分、1時間の血糖値上昇を緩やかにしてくれていたようですね。
120分からの下降は同じ感じ。
それにしても、お好み焼きのときのあの「ペコ」っと下がったのは何だったんだろ？

さて、いただいた難消化性デキストリン、どうやって使っていくべきか(^^;？？

糖質ゼロ麺で、ボンゴレビアンコ

これなら食後血糖値は、ほんの数ミリグラム上がる程度です。
食後に眠い方、いらいらする方、飢餓感のあるかた、最近腹周りがでかくなった方、、、。
どうぞ糖質オフ、しくみを知って実践してください。