記事は2015年のことで、すっかり玄米粉も食べなくなってしまいました・・・。
健康診断ではわずかずつですが空腹時血糖値があがってきているので、この頃とは違う数値がでるかもしれません。

>>生玄米粉90gを煮て、玄米クリームにした場合(出来立ての温かい状態です)
>>生玄米粉90gを(水で溶かずに)塩だけで食べた場合

水で溶かないってモサモサで食べにくそうですね(^^;
唾液と混ざれば、水で溶いたのとさほど変わらないのではないでしょうか。
この2つの間に「水で溶いたもの」で実験されても興味深いことがわかるかも、、、

それから、お使いの玄米粉はどんな細かさでしょうか。
『万能こなひき ニューよめっこさん』で、フワフワ感を残した粉砕度に近いのかな・・・

生玄米粉90gを食べたら、私の1時間値は200を越えるだろうし、4時間後くらいには70くらいにさがって、飢餓感とたたかうか、糖質を食べるかしそうです。

甲田医院近くの山田健康センターで購入した玄米粉90gを使って実験したことがあります。
グルテストNeoで測定した血糖値です。条件は同じで、朝食は食べずに青汁のみで、昼食時に測りました。私の場合、一時間値が最高になります。

生玄米粉90gを煮て、玄米クリームにした場合(出来立ての温かい状態です)

食後一時間値　192 mg/dl

生玄米粉90gを(水で溶かずに)塩だけで食べた場合

食後一時間値　105 mg/dl

境界域糖尿病です。インスリンの出方など体質の個人差、食前の運動量、前日の食事の糖質量や、ストレスなど、様々な要因が関係すると思いますので、ご参考までに。

『人をいじめるワーク』をしたのですねー。
タイプ２の私が人をいじめるとしたら、
その①『相手がしてくれと言わないのにどんどん世話を焼いちゃう←これ得意

その②『笑顔の封鎖』『そして何を頼まれても無視する。』←これはタイプ２の私には苦行～(笑)

なーんてね。

葉桜の季節、ごきげんよろしゅう。

こんばんは、コメントありがとうございます。
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