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高N／Cレートダイエットという難しそうな名前ですが、結局は外食やレトルト食品に頼らずに、なるべく素材の味を生かした食事を自炊して栄養バランスのよい食事を摂るということです。
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で、あってますか？
私が見たサイトでは「マクロビ」に似ていました。
「まごわやさしい」
玄米菜食ぽいこともしていたので、なるほどなと思いました。

西畑さんに効果が出てよかったですね。